헬스조선 「식품업계 이모저모」 (2024-11-22) 중 난로학원 관련 항목을 옮깁니다.
난로학원, 현대자동차와 협업… 한식으로 美 베벌리 힐스 사로잡다
한식 산업화·연구·미래인재 양성을 위한 비영리 사단법인 난로학원(NANRO FOUNDATION)이 현대자동차와 협업해 지난 20일 미국 LA 베벌리 힐스 골드스테인 하우스에서 열린 ‘IONIQ 9 월드 프리미어’의 F&B를 총괄 기획·운영했다고 22일 밝혔다.
메인 셰프로는 LA 현지에서 큰 인기를 얻고 있는 모던 한식 레스토랑 ‘Baroo(바루)’의 어광 셰프를 초청했다. 바루는 이번 행사를 위해 전통 한식 반찬을 독창적으로 재해석했다.
· 원문: 헬스조선 「식품업계 이모저모」(합동 보도자료), 이슬비 기자, 2024-11-22.
· 링크: health.chosun.com
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